ENCUESTA DIRIGIDA A LOS CONSUMIDORES

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JUSTIFICACION

Desde los últimos años la economía de nuestro país ha tomado un giro importante generado por el gobierno, ya que ha impulsado a nuestros profesionales a ser innovadores con recursos que poseemos, es por esto que muchas personalidades ya sean públicas o privadas han logrado la forma de realizar proyectos enfocados en productos no tradicionales, de los cuales a través de un financiamiento estos proyectos puedan ser ejecutados de la mejor forma. Por esta razón la idea de este proyecto es poder comercializar este producto como es el limón ya que es un producto requerido en países como Estados Unidos, Japón, Alemania, Francia, Italia, Países Bajos, Polonia Reino Unido, Rusia, España y Colombia

“En lo concerniente a superficie cosechada, la provincia del Guayas ocupa el primer lugar con el 29% del total (921 ha.), le sigue Pichincha con el 19% (630 ha.) Y El Oro con el 11% (333 ha.) existe una mayor factibilidad para la consecución del proyecto en lo que concierne a la obtención de la materia prima (limón) en la provincia de Guayas debido a su mayor representatividad en el campo productivo”. (Borbor, 2004, pág. 4)

 

El limón siendo el número uno entre los productos curativos y de aporte vitamínico ya que elimina toxinas y poderosos bactericida lo cual ayuda al cuerpo humano, es utilizado como varios beneficios como:

 “ingrediente activo en preparaciones caseras. Mezclado con aloe vera ayuda a limpiar la piel. Es desodorizante natural por lo  que al mezclar con agua y jabón sirve para refrescar axilas y pies si se padece de más olor, estimula la circulación, reducir la presión arterial activa las segregaciones estomacales ayudando a la digestión, para esto se debe tomar con moderación es un blanqueador, por su alto contenido en vitamina C ayuda prevenir refriados y a fortalecer nuestro sistema inmunológico” (Supernatural, 2000-2011)

Algunos países hoy en día han incrementado su producción a base de químicos lo cual desgasta las tierras, en nuestro caso las tierras donde se cultivan este producto son tierras fértiles ya que utilizan abonos orgánicos, lo cual da una especia de valor agregado “Esto constituye un importante avance y oportunidad comercial para los productores y agro exportadores de cítricos del país, ya que permitirá mejorar y ampliar sus campos de cultivos, así como también sus sistemas de producción, etc. Teniendo asegurado el acceso a un exigente y rentable mercado internacional.” (MINISTERIO DE AGRICULTURA UNIDAD DE AGRONEGOCIOS Y ACCESO AL MERCADO, 2008)

Los beneficiarios directos son los agricultores, ya que al producir tendrán rentabilidad económica por el incremento del cultivo y la utilización de mano de obra para la cosecha lo cual les beneficiara por ser un cantón dedicado a la agricultura.  

PLANTEAMIENTO

La realidad social globalizada en la que vivimos, constantemente nos ha permitido año tras año fomentar relaciones comerciales,  e incrementar de forma moderada  la producción de cada región de los diferentes países,  para poder cubrir con ciertas demandas existentes en los mercados internacionales. Podemos mencionar que cada país necesita de ciertos productos que por diferentes situaciones (una de ellas climatológicas) no se elaboran y que son necesarias por lo que si ese producto puede ser traído de otro país y satisfacer lo requerido. Ningún país puede ser tomado como independiente, una necesidad lleva a que exista comercio y por ende se importe o se exporte productos. Cabe destacar los acuerdos comerciales que se están realizando entre Ecuador y Colombia los cuales se han sido beneficiados  por existir preferencias arancelarias lo que ha provocado que se incremente la producción obteniendo una rentabilidad económica favorable para nuestra balanza comercial.

Para realizar una exportación se debe tomar en cuenta varios parámetros, los cuales son indispensables tanto al ingreso y salida de mercancías en las que mencionamos las siguientes: identificar el mercado a donde va dirigido el producto lo que es primordial caso contrario no existe comercio internacional;  la demanda que existe en el país al cual vamos a exportar; las estrategias comerciales; las normas de calidad que necesite el producto, si la cantidad de producción que hay puede abastecer con la demanda existente en el país de destino del producto; la documentación el cual justifique la procedencia y demás datos de la mercancía que necesitamos para realizar la exportación;  debemos establecer precios, el tipo de envase y embalaje y sobre todo la vida útil.

Uno de los productos no tradicionales para comercializar dentro de Ecuador es el limón siendo el principal consumo en fresco, utilizado de forma casera de zumos y frescos como condimento para variedad de platos, lo que ha provocado que otros países puedan cultivar y comercializar, en el hemisferio norte entre los meses de octubre y abril y en el hemisferio sur de mayo a septiembre. Esta importante oportunidad requiere trabajar en mejorar la productividad, la competitividad y la calidad de la oferta exportable, por lo que es pertinente fortalecer este cultivo.

Para el cultivo de limón se necesita: Clima y suelo favorables para el cultivo de limón, existencia de recursos hídricos del subsuelo, Disponibilidad de la red vial regional, disponibilidad de mano de obra para el cultivo, por lo que en el cantón de Echeandia provincia de Bolivia cumple con las expectativas para su producción.